Моцарелла для пиццы созданна по итальянской технологии, обладает выраженным сливочным вкусом и мягкой слоистой текстурой. Сыр прекрасно плавится и идеально подходит для любых видов пиццы, лазаньи, запеканок, разнообразных горячих блюд, создавая аппетитную сырную корочку. Моцарелла хорошо сочетается со свежими овощами и может служить ингредиентом для салатов и закусок.
СОСТАВ:
Молоко пастеризованное, регулятор кислотности – молочная кислота, соль, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения