Булгур TopLife 300 г

Что за продукт?

Булгур – это крупа, окрещенная турецкой пшеницей, уже давно вошла в рацион жителей стран Средиземноморья. Богатая витаминами (группа В, Е, К, РР), микро– и макроэлементами, а также различными полезными кислотами, крупа насыщает организм благодаря сложным углеводам и прекрасной усвояемости, надолго заряжает организм энергией.

Для чего?

Булгур содержит грубые неперевариваемые пищевые волокна, которые, впитывая жидкость в кишечнике, удаляют шлаки и токсины, своеобразным «ёршиком» очищая стенки кишечника и желудка. Витаминный комплекс нормализует работу нервной системы, снимает раздражительность и стресс, помогает справиться с бессонницей, улучшает состояние волос, кожи и ногтей. Марганец участвует в образовании серотонина, гормона радости. Поэтому от порции булгура всегда улучшается настроение. Булгур снижает уровень сахара в крови, обладает противовоспалительными свойствами, поэтому каши из этой крупы особенно полезны во время простуды. Крупа принимает участие в расщеплении жиров.

Кому?

Универсальная, простая в применении, питательная, невероятно полезная и вкусная крупа булгур — отличный вариант на каждый день для тех, кто придерживается здорового образа жизни, выбирает правильное питание, сидит на диете или просто заботится о своем здоровье и здоровье близких. Имеет низкий гликемический индекс, поэтому булгур идеальный продукт для людей, страдающих сахарным диабетом.

Способ приготовления:

Булгур прошел предварительную термическую обработку, поэтому его приготовление занимает немного времени. Перед приготовлением булгур можно замочить в кипятке на 30 минут или сварить, предварительно обжарив.

Булгур обладает светло-коричневым, золотистым оттенком, отличается приятным ореховым вкусом и ароматом, он не склеивается после тепловой обработки и сохраняет упругую консистенцию. Используют в качестве гарнира к мясным и овощным блюдам, для фарширования перцев, приготовления супов, плова и салатов. Булгур идеально сочетается с пряной зеленью, вялеными томатами, оливками и мятой.