Авокадо шт

Очень хорошо авокадо вписывается в «Оливье» без животных продуктов (там оно отлично заменяет яйца), в салаты с обилием зелени, в вегетарианские роллы. Эти плоды превосходно сочетаются с помидорами, огурцами, паприкой, кукурузой, молодым зеленым горошком, цветной и морской капустой.

Если вы готовите такой салат для гостей, сбрызните мякоть авокадо лимонным соком, чтобы замедлить процесс его потемнения.Авокадо – универсальный продукт, который можно использовать не только в пищу, но и для поддержания красоты. Об этом люди знают давно, а потому активно используют масло, полученное из его плодов, в косметологии. Его выжимают из спелой мякоти, которая затем очищается от примесей с помощью центрифуги.