Авокадо — экзотический фрукт родом из Южной Америки, имеет твердую кожуру и мясисто-маслянистую мякоть светло-зеленого оттенка, с терпким ореховым ароматом.
Авокадо Pinkerton идеально подходит для салатов за счет твердой мякоти.
Для того чтобы плод стал мягким, необходимо хранить авокадо при комнатной температуре 1-2 дня.